Holzofenbrot dunkel
Verfügbar
Nicht verfügbar am: Sonntag
Zutaten
Wasser, ROGGENmehl 1150, WEIZENmehl 812, Jodsalz, WEIZENgluten, Hefe, ROGGENMALZ, MEHLMISCHUNG(WEIZENmehl, WEIZENmalzmehl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: E300), ROGGEN-Sauerteig Starterkultur(Wasser, ROGGENmehl, Sauerteigbakterien, Sauerteighefen), Brotgewürz(Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis), Kümmel gemahlen