Bäckermeister Daniel Böhm Nordheim

Wurzelbrot 280g
Specialty
Gluten

Product description

Das Wurzelbrot hat eine lange Teigruhe über Nacht, in der es sein natürliches und ganz besonderes Aroma entwickelt. Es hat ein kräftiges Aroma, eine unregelmäßige Porung und saftige Krume. Durch die Lange Teigruhe bleibt das Brot länger frisch, ist bekömmlicher und bekommt ein besseren Geschmack.

Ingredients

Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser Hefe, Salz und ganz viel Zeit...

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