Bäckermeister Daniel Böhm Brackenheim
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Dinkel, Hafer und Weizen dazu etwas Salz, Wasser, ein wenig Hefe und ganz ganz viel Zeit.. Das sind unsere Ficelle...
Französisches Baguette
Das Französische Baguette wird bei uns von Hand geformt und auf der Steinplatte geba... More
Walnußbrot 500g
Not on Sunday
Walnußstange 320g
Not on Sunday
Wurzelbrot 280g
Das Wurzelbrot hat eine lange Teigruhe über Nacht, in der es sein natürliches und g... More
Französisches Landbrot
80% Weizenmehl 20% Dinkelmehl