Bäckerei Kindermann Erichshagen-Wölpe

Roggenbrötchen
Gluten

Ingredients

Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Trinkwasser, Backmischung (Roggenmehl, Gluten aus Weizen, Weizenmehl, getrockneter Roggen-Natursauerteig (Roggenmehl, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen)), Speisesalz jodiert, Weizenkleie, Weizenmalzmehl, Glukose, Zucker), Hefe, Backmittel (Weizenmehl, Zucker, Glukose, Fasern, Weizenmalzmehl, Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)), Backmargarine (Pflanzenfett aus Palm, Kokosnuss, Pflanzenöl aus Raps, Palm, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma) Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen.

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