Pâtisserie Ludwig TAKE AWAY Karlsruhe Hbf
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Wir entwerfen alle unsere Törtchen selbst und fertigen diese in unserer kleinen Pâtisserie aus den elementaren Grundzutaten täglich frisch von Hand.
Rhabarber
Himbeercrumble | Himbeerbiskuit | Leiches Vanillemousse | Himbeer-Rhabarberkompott
Mocha
Café Financier | Knusperschicht | Weiße Café Mousse | Milchschokoladen Café Mousse
Pekannuss Karamell
Mürbeteig | Pekannuss Praliné | Karamell | Ganache montée Vanille | Gebrannte Peka... Mehr
Tarte Tatin
Haselnuss Knusper Streusel | Karamellisierte Äpfel | Karamell Mascaprone Creme | Van... Mehr
Großes Kino
Mandelbiskuit | Erdnusscrunch | Weicher Karamell | Erdnusspraliné | Popcorn Mousse
Cheesecake Cassis Feige
Crumble | Feigenkompott Cream | Cheese Cream | Zimt Chantilly
Fleur d'Oranger
Mürbeteig | Pistazien Praliné | Orangenkompott | Ganache montée Fleur d'Oranger | ... Mehr
100% Mango - vegan
Mangobiskuit | Mango Confit | Feulletine ( feiner Waffelbruch) | Mangocrémeux | Mang... Mehr
Framboise - vegan
Sablé Breton | Vegane Himbeer Milchschokoladenganache | Dunkle Schokoalden Crumble |... Mehr
Passion Coco
Kokosdacqouise | Leichte Kokosmousse | Passionsfruchtcrème
Cassis Chocolat
Biscuit Chocolat | Mousse au Chocolat | Cassisbeeren | Cassismousse